Ch'hiwate Ou Hiouayate أشهوات و هوايات

La veille (c'est mieux, moi je l'ai fait le jour même faute de temps), préparer une marinade dans laquelle vous badigeonnerez vos poissons, pour cela il faut : - 1 bouquet de persil haché- 4 gousses d'ail écrasés- 1càc de paprika -1/2 cuillerée à café...

Préparer une pâte (du style pizza) : Mélanger 500g de farine + 20 cl d'huile d'olives + une c à soupe de levure (ou 2 sachets de levure briochin) + 1/4 l d'eau. Faire 2 boules et laisser reposer 1/4 d'heure. Pendant ce temps, préparer la farce: 1 aubergine...

Voici la recette Paëlla que je vous propose, Il faut 100g de crevettes décortiquées 100g de lamelles de seiches ou encornets (moi je prefere la seiche) 100g de moules 2 verres (à moutarde) de riz 1 oignon 1/2 poivron 1 poignée de petits pois Huile d'olive...