11 mars 2008

Dorades au four

La veille (c'est mieux, moi je l'ai fait le jour même faute de temps), préparer une marinade dans laquelle vous badigeonnerez vos poissons, pour cela il faut : - 1 bouquet de persil haché- 4 gousses d'ail écrasés- 1càc de paprika -1/2 cuillerée à café de piment fort (si vous aimez ça)- 1 cuillerée à soupe de cumin - le jus d'un citron ou du vinaigre ou la pulpe d'un citron confit-1 verre à thé d'huile d'olive- 1/2 càc curcuma-1/2càc de gingembre-1/2càc poivre-sel Vous obtenez ceci : Préparer les légumes : 3 carottes,... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 22:43:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]