La veille (c'est mieux, moi je l'ai fait le jour même faute de temps), préparer une marinade dans laquelle vous badigeonnerez vos poissons, pour cela il faut : - 1 bouquet de persil haché- 4 gousses d'ail écrasés- 1càc de paprika -1/2 cuillerée à café...