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Ch'hiwate Ou Hiouayate أشهوات و هوايات
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Ch'hiwate Ou Hiouayate     أشهوات   و   هوايات
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29 avril 2008

Poivrons farcis à la marocaine

Ingrédients pour 4 personnes : 4 beaux poivrons verts 150g de viande hâchée 2 verres à moutarde de riz (env 150 g) 1 bouquet (une dizaine de brins) de persil ou coriandre hâché 1 oignon hâché 5 belles tomates bien mûres réduites en purée ou 50 cl de sauce...
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16 avril 2008

Pâtes "safranées" au céleri vert

Pâtes "safranées" au céleri vert
C'est une recette rapide et pratique pour les soirs d'hiver. Ingrédients : 300g de pâtes (2/3 dun paquet de 500g) 1 cuisse de poulet 1 oignon émincé 3 cs d huile d olive 1/2 de poivre sel 1 cc de curcuma (remplace le safran) 1 cc de coriandre moulue (facultatif)...
14 avril 2008

Couscous aux navets "boule d'or"

Couscous aux navets "boule d'or"
11 avril 2008

Omelette PDT + kefta

Omelette PDT + kefta
Ingrédients : 10 oeufs 100 g de kefta (viande hachée ) 2 grosses de pommes de terre coupée en rondelles et frites 1 petit oignon haché Huile d olive, sel, poivre et cumin Faire revenir la viande hachée dans une poêle, ajouter du sel, poivre et cumin....
10 mars 2008

Ma Paëlla

Voici la recette Paëlla que je vous propose, Il faut 100g de crevettes décortiquées 100g de lamelles de seiches ou encornets (moi je prefere la seiche) 100g de moules 2 verres (à moutarde) de riz 1 oignon 1/2 poivron 1 poignée de petits pois Huile d'olive...
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