750 grammes
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Ch'hiwate Ou Hiouayate أشهوات و هوايات
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Ch'hiwate Ou Hiouayate     أشهوات   و   هوايات
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12 mai 2008

Petits chocolats au caramel

Petits chocolats au caramel
J'ai préparer 72 chocolats avec les ingrédients suivants : 4 tablettes de chocolat patissier (200g x 4) 1 boite de lait concentré sucré 1 tablette de chocolat blanc pour le décor ET C'EST TOUT !!!!! Tout d'abord préparer le caramel : plonger la boite...
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1 mai 2008

Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)

Biscuits aux amandes, raisins et cannelle (Ghoribas)
Ingrédients (pour env 50 pièces) : 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre glace + 50 g pour le glaçage final 1 oeuf 250 g d'amandes hachées (avec la peau) 100 g de raisins secs 2 cc de canelle moulue 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Battre...
1 mai 2008

Pelotes à la pâte d'amande

Pelotes à la pâte d'amande
Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 75 g de beurre ramolli ou fondu 2 cs d'eau de fleur d'oranger 5 cl de lait Pour la farce : 150g d'amandes en poudre 75 g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 cc de beurre 2 cc d'extrait d'amande (facultatif) Préparer...
27 avril 2008

Bouchnika

Bouchnika
C'est un autre délice au miel préparé et consommé surtout en période de Ramadan. Ingrédients (pour une cinquantaine de pièces envrion) : 500g de farine 25 cl de lait 125 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé 1 cc de sel Bain de friture miel et...
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