Ingrédients 500g d épinard 1/2 cc de poivre 1/2 cc d cumin 1 cs de huile d olive 1 cc de sel le jus d un demi citron quelques olives vertes Hacher les epinards et les cuire à la vapeur. En suite les mettre dans une poele avec l huile et le jus de citron....

10 grosses fleurs de chou fleur pour la pâte à beignet : 1/2 verre d'eau, 3 c a s de farine, 2 oeufs, 1 c a c de levure chimique, 1 petit oignon, 2 gousses d ail, sel, poivre, cumin Pour la cuisson : bain de friture Faire cuire les morceaux de chou fleur...