27 avril 2008

Framboisier d'anniversaire "Winnie l'Ourson"

d
Posté par marwa36 à 22:31:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

27 avril 2008

Macarons

C'est la troisième fois que j'essaie cette fameuse recette pour enfin pouvoir prendre ces photos. Pour environ 3 plaques à four - 2 × 60 gr de blancs d'oeufs ( 1 blanc d'oeuf fait environ 30 gr, ce qui fait qu'il vous faut 4 oeufs) - 150 gr de poudre d'amande tamisée et éventuellement (mais ce n'est pas obligatoire) torréfiée - 150 gr de sucre glace - 50 gr d'eau - 150 gr de sucre semoule Tamiser ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. Réserver.Réserver 60 gr de blancs d'oeufs non... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 22:27:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
16 avril 2008

Muffins aux framboises

Ingrédients: 250 g de farine avec poudre levante OU farine + 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125 g de beurre fondu 5 oeufs 1 pincée de sel Framboises fraiches Battre les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange soit très mousseux et léger, puis ajouter le beurre et enfin la farine + levure + arome. Bien mélanger l'ensemble et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Verser dans les moules à muffins à 3/4 de la hauteur. Déposer dans chaque muffin 2 ou 3... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 22:17:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
14 avril 2008

Madeleines aux oeufs

cest une recette simple et réussie si vous la suivez bien a la lettre. Cela vous donne des madeleines moelleuses et qui se conservent plusieurs jours ...... Ingrédients: 250 g de farine avec poudre levante OU farine + 1/2 sachet de levure chimique 200 g de sucre 125 g de beurre ramolli 5 oeufs 1 pincée de sel arome (facultatif) Battre les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange soit très mousseux et léger, puis ajouter le beurre et enfin la farine + levure + arome. Bien mélanger l'ensemble et... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 23:07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 avril 2008

Gâteau d'anniversaire au chocolat avec déco "Hello Kitty"

J'ai préparé ce joli gâteau pour l'anniversaire de ma petite chipie qui a eu 6 ans (je me suis drôlement amusée, lol, !!!!!) Les ingrédients : Préparer une grande génoise (mon moule etait rectangulaire 30 x 20 cm), jai triplé les ingrédients classique pour obtenir une grande génoise épaisse pour pouvoir la couper en deux, j'ai donc utilisé  :-12 oeufs-160 g de sucre en poudre-180 g de farine tamisée + 1 sachet de levure chimique+ 2 c a s de cacao en poudre Pour la ganache : 3 briquettes de créme liquide + 200g de... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 21:15:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
11 mars 2008

Cake au citron

Il vous faut: 1 verre (à moutarde) de sucre 3 oeufs le jus et le zeste d'un citron 1/2 verre de beurre fondu ou huile 1 c c de levure chimique 2 verres (à moutarde) de farine Mélanger d'abord le sucre  + les oeufs jusqu'à blanchisseemnt, ajouter le jus + le zeste , ensuite le beurre et enfin la levrure et la farine. En fourner dan sun oule pendant 40 minutes à 180°
Posté par marwa36 à 23:31:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]