30 juin 2009

Fondants aux cacahuètes

Ingrédients :   Une boite de lait concentré sucré500 g de cacahuètes grillées et concassées50 g de chocolat noir (facultatif pour la touche finale) Préparer le caramel : mettre dans une cocotte-minute pleine d'eau la boite de lait concentré, fermer, mettre sous pression pendant une 40aine de minutes.     Mettre les cacahuètes grillées et concassées dans un récipient et ajouter cuillère par cuillère le caramel (ne pas tout mettre), et mélanger peu à peu jusqu'à obtenir une pâte malléable. Former... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 23:28:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]