23 avril 2009

Macarons à la cacahuète (ghoriba dial kaoukaou))

Voici une recette de gâteaux sans beurre ni huile: 500 g de cacahuètes sans peau, grillées au four puis moulues150 g de graines de sésame grillées et moulues150 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique2 œufs1 bonne cuillère a soupe de confiture (j ai mis à l'abricot)100 g de sucre glace pour le décor Allumer le four pour le préchauffer à 180°. Mélanger tous les ingrédients et façonner des boules de pâte de la taille d'un abricot, poser chaque boule sur le sucre glace et... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 00:17:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

18 avril 2009

Boules de noix de coco façon "Raphaëllo"

Voici une recette simple, rapide sans cuisson pour les amatrices (-teurs) de noix de coco: Pour une cinquantaine de boules :500 g de noix de coco râpée + env 150g pour le garnissage200 g à 250 g de lait concentré sucré200 g de noisettes décortiquées Mélanger la noix de coco et le lait petit à petit jusqu'à ce que la noix de coco soit bien imprégnée et de manière à obtenir une pâte consistante et malléable. Attention à ne pas verser toute la noix de coco, y aller peu à peu selon la qualité en fonction si elle plus ou... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 10:55:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]