20 décembre 2008

Biscuits roulés aux fruits secs

C'est une recette sans besoin du four, VOICI LA RECETTE : 500 g de figues sèches mixées ou 500 g de dattes mixées (j'ai pris les dattes) 150 g d'amandes mondées, frites et concassées 30 g de beurre ramolli 150 g de sucre semoule le jus d'une citron 2 c a s de jus d orange 80 g se sucre glace Garniture: 1 bol d'amandes pochées mondées frites et concassées ou noix de coco rapée Sirop : 5 c a s d'eau 120g de sucre semoule La farce: 250 g d'amandes pochées mondées et mixées 20 g de... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 15:07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

20 décembre 2008

Lunes aux noisettes

Ce sont tout simplement des sablés fourrés à la confiture de lait/poudre de noisettesIngrédients :Pour la pâte sablée, il faut : 250 g de beurre ramolli 150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé4 œufs + 1 jaune 850 g farine (la quantité peut être variable + ou - 100g selon l'absorption de la farine utilisée)La farce: 1boîte de lait concentré sucré cuite comme indiqué ici300 g de noisettes en poudreDans un récipient, travailler le beurre et les sucres jusqu'à' obtention d'une pâte onctueuse. Ajouter ensuite les œufs un à un,... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 14:42:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]