01 juin 2008

Cookies

INGREDIENTS : 200 g de CASSONADE (ou sucre semoule) 200 g de beurre 1/2 sachets de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé2 œuf 450 g d farine                                                                                     ... [Lire la suite]
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01 juin 2008

Bouchées à la vache qui rit

INGREDIENTS:250g de farine125g de beurre coupé en petits dés1/2 cuill. à café de sel (surtout n'en mettez pas moins!)1 cuill.à soupe de sucre glace (20g)3 portions de fromage type "Vache Qui Rit". Dans le bol du robot mettez tous les ingrédients cités. Préparer la pâte avec le pétrin du robot. On peut aussi ne pas se servir du robot et sabler la pâte avec la main bien sûr. Dès que la pâte est bien mélangée, disons sablée, on forme une boule avec les mains et on le met au frigo pour quelques minutes...La pâte est... [Lire la suite]
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01 juin 2008

Sablés sucrés au kiri

INGREDIENTS : - 250 g de farine (j'ai de la farine avec poudre levante)- 4 portions de fromage KIRI- 100 g de beurre ramolli- 60 g de sucre semoule- 1 cc de levure chimique (pas mis car farine avec poudre levante)- 1 sachet de sucre vanillé- sucre semoule pour la décorationPréchauffer le four à 180°C. Mélangez le fromage, le beurre, le sucre et la vanille. Bien travailler jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter la levure et la farine. Mélanger et former un pâton. Etaler la pâte au rouleau et la découper à... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 15:56:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]