16 avril 2008

Muffins aux framboises

Ingrédients: 250 g de farine avec poudre levante OU farine + 1/2 sachet de levure chimique 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 125 g de beurre fondu 5 oeufs 1 pincée de sel Framboises fraiches Battre les oeufs et le sucre jusqu à ce que le mélange soit très mousseux et léger, puis ajouter le beurre et enfin la farine + levure + arome. Bien mélanger l'ensemble et laisser reposer au frais pendant 1 heure. Verser dans les moules à muffins à 3/4 de la hauteur. Déposer dans chaque muffin 2 ou 3... [Lire la suite]
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16 avril 2008

Pâtes "safranées" au céleri vert

C'est une recette rapide et pratique pour les soirs d'hiver. Ingrédients : 300g de pâtes (2/3 dun paquet de 500g) 1 cuisse de poulet 1 oignon émincé 3 cs d huile d olive 1/2 de poivre sel 1 cc de curcuma (remplace le safran) 1 cc de coriandre moulue (facultatif) une branche de céleri hachée (krafss) Dansune cocotte mettre la cuisse de poulet + loignon + huile + les épices. Couvri d'eau et laisser cuire. J ai préparer dns un autocuiseur que j ai fait siffler pendant 30 minutes. Retirer la... [Lire la suite]
Posté par marwa36 à 22:12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]